El valor medio de los vacunos a faena subió por segunda semana consecutiva, esta vez como consecuencia de la valorización de la hacienda en Argentina.
Novillos
La Argentina dejó de tener el novillo de mayor valor en el Mercosur debido al nuevo dólar exportador
Luis Ciucci
GANADERÍA26/11/2023Aunque el precio subió en pesos, la modalidad de liquidación de divisas generó una baja de 50 centavos de dólar. El costo para la industria se ubicó un centavo por debajo de Paraguay. En Brasil aumentó cuatro centavos y en Uruguay no hubo cambios. Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los países del Mercosur tuvieron distintos comportamientos.
La devaluación en Argentina provocó una caída del 25% en la cotización del novillo
Luis Ciucci
GANADERÍA29/10/2023Mientras que en Paraguay bajó un 5% y subió en Brasil y Uruguay. El nuevo esquema de liquidación de divisas ha afectado los precios. El mercado está en proceso de estabilización.
El precio real del novillo recuperó dos tercios de lo perdido desde febrero
Redacción
GANADERÍA03/08/2023En lo que va de la semana la categoría de consumo subió 18% con respecto a la anterior, con lo que recobró buena parte del deterioro que venía registrando en los últimos meses. Las vacas acumulan un incremento del 124% nominal desde mayo, fundamentalmente por el impulso de las categorías inferiores.
La falta de animales pesados obliga a los frigoríficos exportadores a poner los ojos sobre los vientres que tiene oferta abundante.
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Europa activó el mecanismo institucional para volver a posponer la norma “antideforestación”
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20/11/2025Tal como se venía especulando, la Unión Europea está considerando volver a posponer por otro año más –tal como había instrumentado en 2024– el reglamento 1115 “antideforestación” debido a las complicaciones que representa la iniciativa.
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AGRICULTURA20/11/2025La proyección de cosecha de soja brasileña 2026 realizada por Abiove, entidad que nuclea a la industria aceitera de ese país, es mucho más optimista que la realizada por el organismo oficial Conab.
La producción ovina permite un manejo integral y mayor sustentabilidad en nuestra región
Redacción
GANADERÍA27/11/2025Una nueva capacitación de la SRR permitió entender de mejor manera un negocio complementario para productores agrícolas y ganaderos. Los ovinos crecen en la región a partir de nuevas ideas y conocimiento.
Ley ‘anti gases’ vacunos: la propuesta que no la pueden sostener científicamente
Redacción
GANADERÍA02/12/2025“Realmente pensé que ya no se hablaría más del tema, pero una legisladora de la provincia de Buenos Aires que el 10 de diciembre se va, presentó este proyecto para evitar que se las vacas se tiren pedos porque contaminan”, dijo el ex titular del SENASA y actual presidente de la MACS- Mesa Argentina de Carnes Sustentables–, Bernardo Cané.
Viotti dinamita su propio bloque y habilita la avanzada libertaria por la presidencia del concejo
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ACTUALIDAD10/12/2025Los pasillos del Concejo Municipal volvieron a vibrar con intensidad: maniobras cruzadas, operaciones discretas y una disputa feroz por la presidencia del recinto marcan el clima de la semana. Con un intendente decidido a apuntar hacia afuera para explicar su propia fragilidad interna, y un oficialismo fracturado que ya no logra ordenar ni a los suyos, Rafaela ingresa a un escenario donde la rosca parece sustituir a la gestión. Desde CASTELLANOS, analizamos este tablero en ebullición que anticipa días determinantes para la política local.