Se recupera el Novillo Mercosur por mejora del precio en Argentina

El valor medio de los vacunos a faena subió por segunda semana consecutiva, esta vez como consecuencia de la valorización de la hacienda en Argentina.

ACTUALIDAD02 de mayo de 2024RedacciónRedacción
novillos

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur recuperó 4 cents en la semana a US$ 3,12 el kilo carcasa y 7 cents respecto al piso de dos semanas atrás.

La mejora se dio casi exclusivamente en Argentina, donde las lluvias complicaron el acceso a la oferta. La referencia en dólares para el novillo de exportación aumentó 25 cents en la semana a US$ 3,95 el kilo incluyendo el impuesto de 9% a la exportación de carne vacuna.

En Brasil el precio medio del boi gordo en reales se mantuvo prácticamente sin cambios, pero una desvalorización de 0,7% de la moneda brasileña hizo caer US$ 2 cents en la semana a US$ 2,75 el kilo.

En Paraguay el mercado está más firme. Aunque los precios de lista para los machos a faena se mantienen en US$ 3,10 el kilo, se hacen negocios unos 3 cents por encima.

En Uruguay la operativa se redujo a un mínimo con referencias nominales por los novillos de US$ 3,50-3,55 el kilo carcasa.

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