El aumento de los precios que permitiera recomponer capital era algo muy esperado por los criadores. La sequía afectó tanto las pasturas que la oferta abundó, hasta que se empezó a revertir el volumen de una zafra anticipada.
ACTUALIDAD10 de agosto de 2023
Redacción
Todos en la cadena de ganados vemos con buenos ojos la recomposición tanto del gordo como de la invernada. En un país con una inflación anual del 115 %, estar un 40 % por debajo en términos reales expresa una descapitalización fenomenal de los criadores y engordadores.
La corrección de precios al alza trajo una bocanada de aire fresco a un sector que hasta ahora había sido el ancla que permitía mostrar índices de precios al consumidor apenas desacelerado. La realidad puso las cosas en su lugar y en el término de un mes el incremento de precios en la invernada dio un promedio del 35 % por arriba de los primeros días de julio.
El gordo en el Mercado de Cañuelas también comenzó su raid alcista a finales de julio. A pesar que los feedlots todavía están ofertando abundantes cantidades de animales para consumo debido a su llenado de los últimos meses, los precios hicieron experimentaron un aumento de más de un 25 % en pocos días. Esto brindó un respiro para un sector que vio diluir su rentabilidad en pocos meses.
Podríamos decir que este escenario está enmarcado en un proceso electoral que no aporta tranquilidad a la producción. La pregunta de los productores sobre si vender o no está a la orden del día.
En este proceso de recuperación de precios tan necesarios, todavía no finalizó claramente la variable que marcó todo este año: la falta de lluvia sigue siendo importante y “El Niño” aún no ha aparecido. Esto se evidencia en varios espacios territoriales continúan sacando animales debido a que la pastura no se repone definitivamente. Las lluvias darán, cuando lleguen, un plus de precios que se notará en la restricción de oferta de este segundo semestre.
En este marco se llevó a cabo el remate de Agosto en ROSGAN, mostrando una recuperación asentada en la fortaleza de la demanda. Aunque todavía no se ha recuperado todo lo perdido en términos reales, este cambio de expectativas era lo que necesitaba la ganadería para seguir apostando a la producción.
Los precios promedios de las distintas categorías fueron los siguientes: Terneros $ 718,43 Terneros/as $ 668,99, Terneras $ 649,31, Novillitos $ 664,98, Novillos $ 640,48, Vaquillonas $ 613,41, Vaca de invernada $ 448,37, Vaquillona con garantía de preñez $ 272.000,00, Vacas con garantía de preñez $ 221.578,95, Terneros Holando $ 461,91, Novillitos Holando $ 450,00 y Novillos Holando $ 535,00.
ROSGAN es el Mercado de la Bolsa de Comercio de Rosario con doce operadores: Ildarraz Hnos. S.A., Etchevehere Rural S.R.L; Reggi y Cia SRL; Gananor Pujol S.A., Ferialvarez S.R.L., Aguirre Vazquez S.A., Coop. Guillermo Lehmann, Edgar E. Pastore y Cia. S.R.L., Ganaderos de Ceres Coop. Ltda., Alzaga Unzue y Cia. S.A., Colombo y Colombo S.A., Riboldi S.A..
Mediante un comunicado oficial la entidad rural manifestó su rechazo a esta ley promovida por los Senadores provinciales. Conocé los detalles.
El director de Tardáguila Agromercados, Rafael Tardáguila, analizó en Valor Agro el panorama del mercado internacional de la carne, destacando a China y Estados Unidos como protagonistas.
La Bolsa de Comercio de Rosario explicó los motivos.
La fusión busca proveer mas eficiencia, mejor tecnología y mayor valor al mercado de capitales
El proceso, que es para los cargos de presidente y vicepresidente, entre otros, empezó hoy; está a cargo de una empresa chilena
Mediante un fuerte comunicado, la entidad rafaelina lamentó lo ocurrido en la sede de la Sociedad Rural Argentina. Lee el comunicado.
El Presidente Javier Milei calificó hoy como “un mito” la idea de que el desarrollo industrial es incompatible con el sector agroexportador, y aseguró que se trata de “un cuento” que “durante cien años nos vendió la política”, según el cual para tener una economía pujante con crecimiento de la industria “debía darse pisoteando a los sectores” como el campo.
“San Cristóbal tiene mucho potencial productivo tanto en la cadena apícola, en la láctea y en ganadería, lo cual desde la Provincia vamos a seguir fortaleciendo con mejor infraestructura y acompañamiento a los distintos sectores”, dijo el ministro Puccini.
Hondo pesar en la comunidad productiva del sur de Córdoba por el fallecimiento de Alfredo Alcaraz, un conocido ingeniero que estaba radicado en Jovita. En Santa Fe sorprendió el fallecimiento de Miguel Giménez, dueño de Productos Tincho.
La soja volvió a caer en una semana sumamente negativa; también hubo pérdidas para trigo y maíz
El rinde promedio se bajó de 30,5 a 29,4 quintales por hectárea. Se obtendrían 18,8 millones de toneladas en la región pampeana. Son 4,3 millones más que el ciclo anterior.
En el auditorio de la Universidad Nacional de Villa María, este jueves se desarrolló el 6° Outlook de la Cadena Láctea Argentina, un encuentro de todo el sector que sirve cada dos años para reflexionar sobre los temas estructurales que hacen a la realidad de productores, industriales, profesionales y prestadores de servicios.
Francisco Udaquiola, analista de AZ Group, abordó las novedades recientes que impactan al sector ganadero, desde el repunte de precios de la invernada a nivel local hasta el cambio en los valores de exportación hacia China, un mercado clave para la Argentina.
Como parte de la tarea gremial, este martes estuvo visitando la Sociedad Rural de Sunchales, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas.
Con una entrada de 7142 cabezas, en el segundo día de operatoria de la semana se pagó $2370 por novillos
