Carne vacuna

Desde este 1 de julio, la administración central provincial comenzó a gestionar sus expedientes de manera completamente digital. La medida representa un cambio histórico en la forma de trabajar del Estado, y se enmarca en la estrategia Territorio 5.0 impulsada por el gobernador Maximiliano Pullaro. Más de 1.700.000 santafesinos ya tienen su clave de ID Ciudadana para realizar sus trámites a través de “MI Santa Fe”. El mandatario santafesino destacó que “después de dos años y medio de un trabajo silencioso, estamos pasando del atraso a un Estado cercano, digital, transparente y más eficiente. Con los meses los santafesinos se van a dar cuenta de lo que logramos y van a sentirse respetados”.

Junto a Difamaq, distribuidor oficial en el NEA, la marca exhibirá soluciones orientadas a mejorar la productividad y la infraestructura del sector.

El principal encuentro argentino sobre innovación agropecuaria se celebrará del 4 al 6 de agosto en Rosario, tras dos ediciones consecutivas en Buenos Aires. El regreso consolida a la provincia como epicentro del desarrollo productivo y tecnológico vinculado al agro.

En la 138a. Exposición Rural de Palermo, el analista australiano Simon Quilty afirmó que la escasez de hacienda reemplazará a la demanda como motor de los precios y sostuvo que el país tiene condiciones para ganar espacio en el negocio global de la carne premium

La cooperativa Las Dos Provincias, nacida hace 90 años en Colonia Bicha, un pequeño pueblo de la cuenca lechera más importante del país, es un caso testigo de la reconfiguración de la industria láctea y de la organización para sostener la vida en el campo frente al modelo concentrador del agronegocio. "Las cooperativas son resilientes porque son locales y priorizan al empleado y a la familia antes que la tasa de retorno”, reivindican.