A modo de cierre del año, las entidades del sector lechero del centro de la provincia se reunieron este martes en la sede de la Mesa de Producción de Leche de Santa Fe, para evaluar el desempeño de este año y proyectar hacia 2025.
Cabaña Beatriz logró el Gran Campeón Macho en San Francisco
"Es una gran alegría" semejante distinción que los posiciona entre los cabañeros más importantes de San Francisco Expone 2022.
ACTUALIDAD02 de octubre de 2022RedacciónCabaña Beatriz, de Colonia Aldao, fue el establecimiento distinguido con el Gran Campeón Macho de la muestra ganadera realizada en el marco de San Francisco Expone 2022.
Cabaña Beatriz es propiedad de Pedro y Beatriz Cavallero junto con sus hijos Julián y Luciano en la segunda generación. Además integran la firma la esposa de Luciano, Lorena que es contadora y Emiliana, esposa de Julián, que es ingeniera agrónoma.
Luciano Cavallero señaló que "es una gran alegría" semejante distinción que los posiciona como uno de los cabañeros más importantes de la muestra.
"Tuvimos la suerte de obtener el premio de Gran Campeón Macho con un ejemplar de la categoría "Dos años menor", dijo para luego indicar que haber llegado a esta distinción "es el fruto de mucho trabajo y dedicación".
Cabaña Beatriz "es una explotación mixta" donde se llevan adelante distintas actividades agropecuarias y en ese marco, "en lo que se refiere a ganadería contamos con un equipo muy capaz de profesionales dedicados de lleno a la cría de ejemplares".
Con una experiencia de 15 años en el rubro se definen como una de las cabañas más jóvenes, aunque eso no quita que el tiempo transcurrido haya permitido generar una genética que luego derivó en este tipo de ejemplares premiados.
"Este año venimos con muy buenos resultados en las muestras que nos hemos presentado. En la primera exposición que estuvimos fue la Feria de las Américas en Morteros donde este mismo ejemplar fue distinguido como Gran Campeón Macho. Luego hicimos la feria de Pozo del Molle donde no solo logramos el Gran Campeón Macho sino también el Gran Campeón Hembra Registro de Cría y los mismos premios en la Finaco, de San Vicente y ahora estamos en San Francisco con este excelente resultado", contó.
Al momento de explicar el secreto para cosechar tantas distinciones, Luciano se limitó a decir que "es el esfuerzo que se pone en el trabajo diario. En nuestro caso nos dedicamos a atender a nuestros animales de la mejor manera, les damos mucho cariño y por supuesto, lo hacemos con mucho profesionalismo".
Para lo que resta del calendario de exposiciones de 2022, esta cabaña estará presente en la muestra de la Sociedad Rural de Rafaela y la MIL en Morteros. "La idea es vender este toro en la MIL y quizá nos quedemos con algunas dosis de semen para continuar desarrollando su genética en el futuro", anheló. Nota publicada originalmente en La Voz de San Justo.
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