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Redacción
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La siembra de trigo fue la mejor de los últimos 13 años en el centro norte santafesino
La Bolsa de Comercio de Santa Fe confirmó el fin de la siembra de trigo en el centro norte provincial.
AGRICULTURA02 de agosto de 2023
Redacción
La superficie sembrada fue de 436.500 hectáreas para la campaña 2023, representando un incremento del 36%, con respecto al año anterior, que fueron 321.000 hectáreas.
De esta manera, queda claro que los productores van por la revancha luego del fiasco que significó la campaña 2022/23, a partir de los daños generados por el clima. No obstante, con insumos encarecidos, están a la orden del día los obstáculos para aplicar el paquete tecnológico y cuidar el cultivo.
Hasta la fecha, no se constataron plagas, ni enfermedades de importancia en los trigales que se encontraron en un 99 % en estado bueno, muy bueno y excelente.
Se observó a los cultivares en los siguientes estados fenológicos: 0 “germinación”, 07 (emergencia del coleoptilo), 09 (hoja en el extremo del coleoptilo), 1 “crecimiento de la planta”, 11 (primera hoja desarrollada), 12 (dos hojas desarrolladas), 13 (tres hojas desarrolladas), 14 (cuatro hojas desarrolladas) y los más avanzados, en 2 “macollaje”.
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La siembra récord de soja continúa en la región núcleo de Argentina, con 1,3 millones de hectáreas sembradas en una semana. Hasta ahora se ha implantado el 82% del área proyectada y se espera sembrar las 740,000 hectáreas restantes en los próximos días.
La cadena triguera es el 5to complejo exportador y genera más de 400.000 puestos de trabajo. En esta campaña se espera triplicar la participación nacional en el comercio mundial de trigo. Cada año se consumen casi 100 kilos de harina de trigo por persona.
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