ExpoRural: tambo de ovejas y producción de dulce de leche

Cada año la Sociedad Rural de Rafaela propone en su muestra renovar las propuestas para los productores, pero también para el público en general, acercando el campo a la ciudad.

ExpoRural 18 de septiembre de 2024RedacciónRedacción
tambo

En el Salón 43 de nuestra predio, durante esta 117° ExpoRural de Rafaela y la Región, el sector de granja se podrá disfrutar además del tambo de cabras, el ordeño de ovejas.

Con la colaboración de Jorge Mícoli de la Cabaña San José, se podrá presenciar la actividad para entender la forma en la que se obtiene la materia prima. El productor también tendrá animales dispuestos para juzgamiento y venta.

Desde Tacurales, Damián Chiapero llegará a la muestra para difundir las alternativas de la cría de ovinos, como integrantes de la Asociacióna Pampinta, la raza argentina multipropósito.

El es contratista rural, se dedica a la venta de rollos forrajeros, pero en un campo alquilado de 57 hectáreas tiene 140 vacas de cría y 65 ovejas en un tambo móvil con el que empezó hace menos de un mes, sumando también cien ovejas para la cría y 90 chivas, en ru rodeo general que se agrega a su granja.

En la multiplicidad de actividades que desarrollan los productores para poder sustentar el día a día en el campo, esta estructura para ordeñar que se corre por la parcela con un tractor, es también refugio y sombra para los animales y permite mejorar la adaptación productiva.

Obteniendo 20 litros por día, comenzaron a hacer producción artesanal de dulce de leche de ovejas Rosamat y comenzarán a intentar la producción de quesos.

Damián estará en la ExpoRural mostrando de qué se trata la producción de carne, subproductos y también la venta de cueros ovinos, a partir de una raza triple propósito, de gran adaptación al clima de esta región y sumando aportes desde su experiencia, iniciada después de los visto en la muestra que en Rafaela en 2022 concentró a una importante cantidad de productores de distintas provincias, lo que lo motivó a comprar animales puros de pedigree, impulsado por el Plan Ovino nacional.

“Tener ovejas no es un hobby, son animales que requieren más trabajo y ocupación, pero que nos permiten tener un ingreso que complementa al resto de nuestras actividades”, explicó Chiapero.

La invitación a conocer esta producción es para todos los interesados en avanzar de forma similar, aunque también para probar un dulce de leche diferente.

Te puede interesar
bozal

En la ExpoRural se podrán conocer ejemplares Braford a bozal

Redacción
ExpoRural 12 de septiembre de 2024

Del 19 al 22 de septiembre toda la producción agropecuaria de la región se podrá ver de cerca en la 117° ExpoRural de Rafaela y la región, abarcando toda la lechería, animales de granja, agricultura, maquinaria, servicios, pero también todo lo relacionado a la ganadería de carne.

0000000

La producción ovina se presentará como una alternativa para campos mixtos

Redacción
ExpoRural 05 de septiembre de 2024

Destacando la importancia de la 117° ExpoRural de Rafaela y la Región y su convocatoria de productores, el sábado 21 de septiembre, desde las 11 horas en el Salón de Usos Múltiples de la Sociedad Rural de Rafaela se desarrollará la jornada “Producción de ovinos para carne de Cordero Pesado en campos agrícola-ganaderos de la Región Centro”.

rural

Las mujeres del campo volverán a encontrarse en la 117° ExpoRural

Redacción
ExpoRural 30 de agosto de 2024

En el marco de la 117° ExpoRural de Rafaela y la Región, el viernes 20 de septiembre a partir de las 16 horas, en el Salón de Usos Múltiples del predio se dará el 2° Conversatorio Femenino, un encuentro de mujeres que expondrán sus historias, su vínculo con el campo y sus mensajes alentadores para un auditorio femenino, pero también abierto a quien quiera escuchar de qué se trata el trabajo en la ruralidad, ser profesionales, ser madres, sin dejar de tener la individualidad femenina.

Lo más visto
Alcaraz-jovita

Dos fallecimientos enlutan a la lechería argentina

Redacción
13 de noviembre de 2024

Hondo pesar en la comunidad productiva del sur de Córdoba por el fallecimiento de Alfredo Alcaraz, un conocido ingeniero que estaba radicado en Jovita. En Santa Fe sorprendió el fallecimiento de Miguel Giménez, dueño de Productos Tincho.

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email