Según la Bolsa de Comercio de Rosario, el cultivo además de ganar superficie y rendimiento encuentra más oportunidades para las ventas al exterior en Asia, Afríca y Sudamérica.
Panorama semanal del mercado ganadero porcino y bubalino
Los precios varían en diferentes categorías y fueron registrados en la semana del 29 de enero al 2 de febrero.
04/02/2024 Luis Ciucci
Mercado ganadero porcino y bubalino panorama semanal de los precios y sus respectivas variaciones comparativa de las distintas categorías de los mercados porcino y bubalino provenientes del sistema de información de operaciones de compra venta de carnes y o carnes del ministerio de agricultura ganadería y pesca de la nación las cotizaciones corresponden a la semana del 29 de enero al 2 de febrero en los porcinos los precios fueron los siguientes categoría chancha semana anterior 727 con 72 semana actual 746 con 32 capón semana anterior 1031 con 79 semana actual 1096 con 41 cachorros semana anterior 698 con 50 semana actual 987 con 50 machos inmunocastrados semana anterior 1208 con 33 semana actual 1209 con 88 con respecto a los bubalinos los precios fueron los siguientes categoría bubalino vaquillona semana anterior 1031 con 31 semana actual 1147 con 34 bubalino novillo semana anterior 1175 con 86 semana actual 1350 con 14 bubalino novillito semana anterior 1152 con 19 semana actual 947 con 51 bubalino ternero semana anterior 1179 con 30 semana actual 710
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