El consumo se vio afectado por cortes de electricidad y una disminución en las ventas. Los precios de los animales varían desde 1.100 a 1.750 pesos. El mercado reabrirá mañana.
GANADERÍA19/12/2023 Luis Ciucci
Hablamos del mercado agroganadero de cañuelas, donde en el día a la fecha ingresaron 10.012 vacunas. El contexto de cortes de electricidad y la merma en las ventas durante el fin de semana le dieron otro revés al consumo, principalmente el liviano, que sufrió la selectividad de la demanda. Precios finales, novillo de 4,31 a 4,60 se pagó 1.580 pesos, 4,61 a 4,90 kilos 1.710 pesos, 4,91 a 520 kilos 1.680 pesos, novillo más 520 kilos 1.600 pesos, novillo de 300 a 350 kilos 1.750 pesos, de 351 a 390, 391 a 430 kilos 1.700 pesos, vaquilluna de 300 a 350 kilos 1.650 pesos, vaquilluna de 351 a 390, 391 a 430 kilos 1.500 pesos, toros buenas especiales 1.550 pesos, vacas conserva buena 1.100 pesos, toros buenos especiales 1.480 pesos. Reiteramos, ingreso del mercado agroganadero de cañuelas, ingresaron en el día a la fecha 10.012 vacunas. El mismo vuelve a operar en la jornada del día miércoles.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó 5 cents en la semana a US$ 3,54 el kilo carcasa, con lo que acumula un descenso de 31 cents (8,3%) en cuatro semanas.
Durante 2024, los cortes vacunos aumentaron un 30% por debajo de la inflación. Pero el freno paulatino a la inflación y el menor ritmo de faena para lo queda del año anticipan que las subas en los mostradores llegarán más temprano que tarde.
Para la subasta organizada por firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA se contó con 422 vacunos; se pagaron hasta $2320 por dos lotes de vaquillonas con 293 y con 316 kilos de promedio
Se destacan precios para novillos, novillitos, vaquillonas, vacas y toros entre 2.100 y 2.370 pesos por kilo.
Con precios finales variando según el peso del animal, con valores entre 2,050 y 2,400 pesos. El mercado operará de nuevo el próximo martes.
Se realizará entre hoy y mañana, de manera presencial y virtual. Referentes de distintas disciplinas abordarán temas claves para el sector como la situación actual de la ganadería argentina, desde miradas productivas y económicas, los mercados de carbono, la eficiencia en la cría y el manejo holístico en Santa Fe
La exposición de lechería más grande de Argentina y del Cono Sur que culminó su exitosa edición 2025 en Esperanza, y por la cual transitaron más de 18.000 personas en sus tres jornadas, vuelve a San Francisco, Córdoba, el año próximo.
Cada 15 días se encuentran, para organizar actividades, para planificar los eventos de la institución, para compartir una cena, para charlar de sus vidas, en definitiva, para darle un toque especial a la Sociedad Rural de Rafaela.
La Sociedad Rural de Rafaela se prepara para una nueva edición del Seminario Internacional de Lechería (SIL), el encuentro que reúne a toda la cadena láctea argentina en un esfuerzo conjunto para reflexionar, intercambiar conocimientos y proyectar el futuro del sector.
Los dispositivos están activos desde hoy y hasta el miércoles 4 en Rafaela, y desde el jueves 5 al viernes 6 en Sunchales. Mañana a las 10.30, funcionarios santafesinos ampliarán información a la prensa en el Centro Recreativo Metropolitano de Rafaela. Es un trabajo conjunto entre el programa provincial Santa Fe Acá y el Tren de Capital Humano Nacional.
El sábado 7 de junio, Sunchales será sede de un encuentro que invita a reflexionar sobre los desafíos de la comunicación contemporánea. El evento contará con la participación de reconocidas figuras del periodismo argentino y cerrará con un espectáculo musical a cargo del grupo Contrastango.
