Santa Fe cuenta con alrededor de 3.269 tambos, un tercio de los existentes en el país. La producción acumulada de leche cruda en el primer semestre de este año representa el menor volumen procesado, en el mismo período, desde 1991.
Productores lácteos
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Hondo pesar en la comunidad productiva del sur de Córdoba por el fallecimiento de Alfredo Alcaraz, un conocido ingeniero que estaba radicado en Jovita. En Santa Fe sorprendió el fallecimiento de Miguel Giménez, dueño de Productos Tincho.
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Como parte de la tarea gremial, este martes estuvo visitando la Sociedad Rural de Sunchales, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas.
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