La exposición lechera más importante de Argentina y el Cono Sur vuelve a la provincia de Santa Fe el año próximo. Se realizará del 13 al 15 de mayo en la ciudad de Esperanza, bajo el lema “Tiempo de Bienestar”. Desde la organización brindaron algunos adelantos de lo que se viene para esta cuarta edición.
Dos fallecimientos enlutan a la lechería argentina
Hondo pesar en la comunidad productiva del sur de Córdoba por el fallecimiento de Alfredo Alcaraz, un conocido ingeniero que estaba radicado en Jovita. En Santa Fe sorprendió el fallecimiento de Miguel Giménez, dueño de Productos Tincho.
13 de noviembre de 2024RedacciónAlcaraz había nacido en Las Breñas, Chaco, estudió en Corrientes y más tarde eligió para vivir la localidad de Jovita, en el sur de la provincia de Córdoba. Fue un defensor del cooperativismo y promotor de la agroecología. En su camino conformó muchos grupos de Cambio Rural, en cada paso haciendo docencia sobre producción mixta para cuidar los suelos.
Frente a la infausta novedad en redes sociales se destacaron sus virtudes profesionales y humanas. “Nos dejó un gran compañero, el ingeniero Alfredo Alcaraz. Siempre estuvo del lado de los pequeños productores y la agricultura familiar. Fue un maestro del buen mate, disfrutaba prepararlo y compartirlo con una charla de por medio. Un hombre paciente de valores inquebrantables”, destacó Juan Manuel Rossi, presidente de FECOFE.
Falleció Miguel Giménez, dueño de Productos Tincho
En las primeras horas de la noche del 7 de noviembre se conoció la triste noticia del deceso de Miguel Ángel “Cacho” Giménez (foto de arriba) falleció luego de estar internado varias semanas en Santa Fe.
La noticia del fallecimiento del fundador de la empresa Productos Tincho, y productor lechero de Santa Fe sorprendió a gran parte de la población que no sabía que el empresario se encontraba internado desde hace unas semanas en la capital santafesina.
Cacho, para quien lo conocían, fue el fundador de una empresa que se inició en su casa y se convirtió en una de las principales de la ciudad de Recreo. Supo ser constante y perseverante para lograr el objetivo, ayudado siempre por su difunta esposa María Cristina Boratto en cada proyecto y en la administración.
Actualmente sus dos hijos administran la empresa que está dividida en dos: la elaboración de productos alimenticios y el campo, donde extraen una de las materias primas y donde construyeron uno de los primeros tambos estabulados en cercaías de Santa Fe de la Vera Cruz.
Los restos de Miguel fueron sepultados en el cementerio Lar de Paz de la ciudad de Monte Vera.
Las lluvias llegaron tarde para las vacas del norte y se anticipan menos pariciones
Un trabajo estadístico de INTA indicó que, a la salida del invierno, habían parido entre un 50% y 75% de los vientres de la zona centro y sur, mientras que en el norte eran entre el 25% y 50%. Por la demora en recuperar el estado corporal en la Cuña Boscosa y los Bajos Submeridionales, desde la AER Garabato anticiparon “pariciones tardías y en muy baja cantidad; es decir, porcentaje muy bajos para la zona”.
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La soja volvió a caer en una semana sumamente negativa; también hubo pérdidas para trigo y maíz
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