
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Cotizaciones estables o bajistas en maíz y trío. El girasol se cotizó a 355.000 pesos y el maíz a 175.000 pesos por tonelada.
29/10/2024 Luis CiucciEl mercado local mantuvo un dinamismo mesurado en la bolsa de comercio de Rosario, con las hojas ajustando a la baja en su propuesta de compra, mientras que el maíz y el trío presentaron cotizaciones entre estables y bajistas. Hablamos del dólar Banco Nación, 9.86 compra, 9.89 venta. Futuro evolución en el mercado de términos de Rosario y Rofex en dólar, 866.208 contratos de interés abierto acumulado de 3.169.169 lotes. Valor de las principales y originosas hojas se negociaba a 295.000 pesos por tonelada disponible y contractual de mercadería. Registro oficial de ciogranos, negocios puntuales en torno a 300.000 pesos por tonelada con entregas cercanas. El girasol se negociaba a 355.000 pesos por tonelada en lo que hace a la entrega disponible 350 dólares por tonelada, también valor propuesto para diciembre y marzo del año próximo. El trío se negociaba a 195.000 pesos por tonelada, mientras 190.000 cayó para el mes de noviembre y 180.000 para lo que es el mes de diciembre. El maíz se negociaba a 175.000 pesos por tonelada al disponible, mientras tanto que fijación de mercadería tenía un valor de 180.000 pesos por tonelada en noviembre, 175.000 en diciembre, 178.000 y se destacó la aparición de condición para el mes de enero a 180.000 pesos por tonelada sin cotización para lo que es evadir el sorgo 150 dólares por tonelada con entrega entre abril del año próximo y julio del 2025.
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