
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Los precios finales fueron: novillos de 4,31 a 4,60 kilos a 2.070 pesos, novillitos de 300 a 350 kilos a 2.400, vaquillonas de 300 a 350 kilos a 2.350 y toros buenos especiales a 1.750 pesos.
28/05/2024 Luis CiucciMercado agro ganadero de Cañuelas ingresaron en el día de la fecha 8.758 vacunos, los precios finales de los productos, novillo de 4,31 a 4,60 kilos se pagó 2.070 pesos, 4,61 a 4,90 kilos 2.100 pesos, 4,91 a 520 kilos 2.060 pesos, más 520 kilos 2.050 pesos, novillito de 300 a 350 kilos 2.400 pesos, igual valor para 351 a 390 kilos, 391 a 430 kilos 2.300 pesos, vaquillona de 300 a 350 kilos 2.350 pesos, 391, 351 a 390 2.070 pesos, 391 a 430 2.000 pesos, vacas buenas especiales 1.500 pesos, vacas conserva buenas 1.050 pesos y toros buenos especiales 1.750 pesos. Reiteramos ingreso Mercado agroganadero de Cañuelas 8.758 vacunas.
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