El índice general subió un 6,69% y el índice novillo aumentó un 2,68%. Se vendieron 311 novillos, 1.356 novillitos, 1.103 vaquillonas, 703 vacas, 97 conservas y 67 toros. El precio promedio general del mercado fue de 8.981 con 180.
GANADERÍA21/11/2023 Luis Ciucci
Entrada muy reducida y valores en alza para la hacienda del mercado agroganadero de Cañuelas. Ante una oferta de 3.672 vacuno, el índice general reflejó una suba del 6,69%. Respecto del día viernes, al pasar de 8.65 con 520 a 9.23 con 4.11 pesos por kilo, el índice novillo aumentó 2.68% al pasar de 9.666 con 200 a 9.81 con 8.71. La primera rueda de ventas de la semana del mercado agroganadero de Cañuelas, con una oferta reducida a 3.672 vacunos, hablamos de lo que tiene que ver con los principales valores de los lotes lesbianos. En novillitos es 1.100 pesos con 339 kilos de promedio, 1.085 pesos por 4 lotes que pesaron de 349 a 390 kilos y 1.060 pesos con 391 kilos, y vaquillonas de 1.080 pesos con 390, 1.010 pesos con 357 y 1.000 pesos con 395 kilos. Con 311 cabezas, los novillos representaron 8.50% del total vendido y alcanzaron los siguientes registros destacados, 1.050 pesos con 444.91 y 526 kilos, 1.045 pesos con exactamente 485 kilos, 1.040 pesos con 458 kilos y 1.030 pesos con 490 kilos. Por las mejores vacas se pagaron 930 pesos con 452 kilos, 845 pesos con 495 y 800 pesos con 535, 562 y 596 kilos. El índice general del mercado agroganadero 9.23 con 4.11, mientras que el peso promedio general resultó de 4.08 kilos. El índice novillo del mercado agroganadero 9.81 pesos con 8.71, en tanto el precio promedio general del mercado fue de 8.981 con 180. Detalles de ventas 311 novillos, 1.356 novillitos, 1.103 vaquillonas, 703 vacas, 97 conservas y 67 toros.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó 5 cents en la semana a US$ 3,54 el kilo carcasa, con lo que acumula un descenso de 31 cents (8,3%) en cuatro semanas.
Durante 2024, los cortes vacunos aumentaron un 30% por debajo de la inflación. Pero el freno paulatino a la inflación y el menor ritmo de faena para lo queda del año anticipan que las subas en los mostradores llegarán más temprano que tarde.
Para la subasta organizada por firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA se contó con 422 vacunos; se pagaron hasta $2320 por dos lotes de vaquillonas con 293 y con 316 kilos de promedio
Se destacan precios para novillos, novillitos, vaquillonas, vacas y toros entre 2.100 y 2.370 pesos por kilo.
Con precios finales variando según el peso del animal, con valores entre 2,050 y 2,400 pesos. El mercado operará de nuevo el próximo martes.
Se realizará entre hoy y mañana, de manera presencial y virtual. Referentes de distintas disciplinas abordarán temas claves para el sector como la situación actual de la ganadería argentina, desde miradas productivas y económicas, los mercados de carbono, la eficiencia en la cría y el manejo holístico en Santa Fe
La exposición de lechería más grande de Argentina y del Cono Sur que culminó su exitosa edición 2025 en Esperanza, y por la cual transitaron más de 18.000 personas en sus tres jornadas, vuelve a San Francisco, Córdoba, el año próximo.
Cada 15 días se encuentran, para organizar actividades, para planificar los eventos de la institución, para compartir una cena, para charlar de sus vidas, en definitiva, para darle un toque especial a la Sociedad Rural de Rafaela.
La Sociedad Rural de Rafaela se prepara para una nueva edición del Seminario Internacional de Lechería (SIL), el encuentro que reúne a toda la cadena láctea argentina en un esfuerzo conjunto para reflexionar, intercambiar conocimientos y proyectar el futuro del sector.
Los dispositivos están activos desde hoy y hasta el miércoles 4 en Rafaela, y desde el jueves 5 al viernes 6 en Sunchales. Mañana a las 10.30, funcionarios santafesinos ampliarán información a la prensa en el Centro Recreativo Metropolitano de Rafaela. Es un trabajo conjunto entre el programa provincial Santa Fe Acá y el Tren de Capital Humano Nacional.
El sábado 7 de junio, Sunchales será sede de un encuentro que invita a reflexionar sobre los desafíos de la comunicación contemporánea. El evento contará con la participación de reconocidas figuras del periodismo argentino y cerrará con un espectáculo musical a cargo del grupo Contrastango.
