"El Programa de Formación para Líderes Lecheros, organizado por CREA e impulsado por Nestlé, busca contribuir a la formación y el desarrollo de los nuevos actores de la lechería argentina. Como tal, procura transmitir herramientas para el gerenciamiento de las empresas y consolidar el conocimiento producido por el Movimiento a través de sus proyectos y sus técnicos, complementándolo con el aporte de disertantes de reconocida trayectoria", señaló Fernando Preumayr, líder de Factor Humano en Tambo y director del programa.
"Básicamente, el foco está puesto en el participante, por lo que este programa de capacitación integral fue diseñado en torno a situaciones reales y casos de estudio. Adicionalmente, se propone conformar un grupo de afinidad donde los participantes desarrollen y compartan sus propios proyectos de mejora. Los invito a formar parte de este proyecto y espero con ansias que se sumen para que juntos construyamos la lechería que soñamos", así sintetizó Preumayr el espíritu del proyecto.
• Presentar los lineamientos centrales de los ejes de la sostenibilidad en establecimientos lecheros.
• Profundizar en las temáticas que definirán los proyectos de la lechería que viene.
• Captar a los jóvenes que forman parte de la transición generacional de la actividad.
• Conectar con actores de la cadena interesados en aspectos centrales de la sostenibilidad.
• Jóvenes sub 40, con interés y curiosidad en la mejora continua, en la aplicación de tecnología y en la gestión de empresas con un planteo moderno de la lechería.
• Productores lecheros con empresas en crecimiento.
• Titulares y miembros de empresas en vías de profesionalización.
• Emprendedores en producción de leche con vistas a la lechería futura.
• Competitividad del negocio lechero en la Argentina.
• Los procesos y las personas en las empresas.
• Impacto de la tecnología en los establecimientos lecheros.
• Gestión ambiental del tambo.
Temario
Metodología de dictado
El programa se desarrollará con una metodología híbrida (virtual/presencial) estructurada en dos tramos:
• El comienzo está previsto para el 20 de septiembre de 2023, etapa que se extenderá hasta mediados de diciembre del mismo año. Los días de cursada serán los miércoles de 18 a 20.30 hasta alcanzar un total de 9 clases virtuales, a las que se sumarán dos jornadas presenciales de día completo en las que se visitarán campos de empresas lecheras referentes, programadas para el 18 de octubre y el 25 de noviembre.
• El segundo tramo iniciará en marzo 2024. Se propone como un espacio para el cierre de los contenidos impartidos en la primera parte del programa e involucra la conformación de un “Grupo de Afinidad”, que supone el compromiso de los participantes para generar líneas de mejora concretas sobre la realidad de sus empresas.
En el ámbito de estos grupos se analizarán los proyectos de mejora propuestos y se efectuará un monitoreo de sus avances por medio del uso de indicadores guiados por un técnico asesor. La vigencia de este grupo de afinidad esta prevista hasta fines de ese mismo año.
La inscripción al programa de formación tendrá un costo de $30.000 por persona, que deberán ser abonados al momento de la inscripción. Este costo corresponde a la primera parte del programa (2023). La continuidad en el grupo de afinidad tendrá un costo extra, que será determinado al momento de constituirse.
Bajo el lema "La vida láctea", este encuentro que cumple 25 años une, en esta edición ciencia, producción y sociedad a través de las buenas prácticas. Se trata del Seminario de Producción lechera para estudiantes universitarios del INTA Rafaela.
Con un auditorio atento y participativo, durante la tarde del SIL los especialistas y profesionales especialmente convocados continuaron brindando conceptos, ejemplos y prospectivas para el desarrollo de una lechería de calidad, acorde a las expectativas de la que constituye una de las principales cuencas lecheras latinoamericanas.
Este jueves 13 de junio, se desarrolló la primera jornada del Seminario Internacional de Lechería 2024, organizado por la Sociedad Rural de Rafaela, en su cuarta edición. Una nutrida convocatoria de participantes se reunió para escuchar entre hoy y mañana las charlas de 18 especialistas en diferentes aristas de la actividad lechera (productores, industria, asesores, profesionales, representantes del gobierno).
Este jueves se hizo la presentación formal del Seminario Internacional de Lechería 2024, organizado por la Sociedad Rural de Rafaela, que tendrá lugar en nuestra institución los días jueves 13 y viernes 14 de junio, para seguir desarrollando la capacitación, la difusión de información, e incluso avanzar en los acuerdos fundamentales del sector.
En un movimiento que ha sido recibido con optimismo por parte del sector lechero argentino, el Gobierno Nacional ha anunciado la prórroga de la suspensión del cobro de derechos de exportación a los productos lácteos, con vigencia hasta el 30 de junio de 2025.
La primera jornada de Todo Láctea que se dio este martes 7, prosigue hoy miércoles y finaliza mañana jueves, tuvo ayer una intensa jornada de charlas, de todo orden y en ese sentido por la tarde se desarrollo el «Simposio de Tecnología de Lácteos, que conto con la disertación del Director de OCLA, y de analistas de Italia por parte de Mirco DeVincenzi, y Monica Ganley, de EEUU.
Ya es incesante el movimiento de maquinaria, trabajadores y animales en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco, donde se escenificará la semana más lechera del año. El martes 7 de mayo comienza TodoLáctea y la cadena que genera miles puestos de trabajo, seguridad alimentaria y divisas por doquier se apresta a mostrarse con toda su potencia y esplendor.
Se llevarán a cabo el viernes 10 de mayo, en el marco de la expo TodoLáctea. Durante estos tours, los participantes podrán visitar tres tambos equipados con las más avanzadas tecnologías disponibles en Argentina y el mundo. Detalles de los establecimientos a recorrer.
Hondo pesar en la comunidad productiva del sur de Córdoba por el fallecimiento de Alfredo Alcaraz, un conocido ingeniero que estaba radicado en Jovita. En Santa Fe sorprendió el fallecimiento de Miguel Giménez, dueño de Productos Tincho.
La soja volvió a caer en una semana sumamente negativa; también hubo pérdidas para trigo y maíz
El rinde promedio se bajó de 30,5 a 29,4 quintales por hectárea. Se obtendrían 18,8 millones de toneladas en la región pampeana. Son 4,3 millones más que el ciclo anterior.
En el auditorio de la Universidad Nacional de Villa María, este jueves se desarrolló el 6° Outlook de la Cadena Láctea Argentina, un encuentro de todo el sector que sirve cada dos años para reflexionar sobre los temas estructurales que hacen a la realidad de productores, industriales, profesionales y prestadores de servicios.
Francisco Udaquiola, analista de AZ Group, abordó las novedades recientes que impactan al sector ganadero, desde el repunte de precios de la invernada a nivel local hasta el cambio en los valores de exportación hacia China, un mercado clave para la Argentina.
Como parte de la tarea gremial, este martes estuvo visitando la Sociedad Rural de Sunchales, el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas.
Con una entrada de 7142 cabezas, en el segundo día de operatoria de la semana se pagó $2370 por novillos
