El sorgo granífero brilla en Rafaela: La campaña 2025-26 alcanza rendimientos de hasta 7.400 kg/ha

 Un reciente informe técnico elaborado por la ingeniera Lucía Rosetti, de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Rafaela, reveló resultados sumamente positivos para el cultivo de sorgo granífero en el centro de la provincia de Santa Fe durante la última campaña. Gracias a un ambiente meteorológico muy favorable, los ensayos comparativos de rendimiento (ECR) mostraron techos productivos que superaron los 7.400 kg/ha, consolidando al cultivo como una herramienta clave para la estabilidad del sistema productivo regional.

Un ciclo marcado por la abundancia hídrica

La campaña 2025-26 se caracterizó por una excelente oferta de agua. Con un acumulado total de 993,9 mm durante el ciclo del cultivo, las lluvias previas a la siembra (realizada el 14 de noviembre de 2025) permitieron una recarga óptima del perfil del suelo.

Un factor determinante fueron las abundantes precipitaciones de febrero, que coincidieron con el período crítico del sorgo, asegurando la definición del rendimiento sin restricciones hídricas. Además, la ausencia de temperaturas extremas y una marcada amplitud térmica diaria favorecieron la expresión del potencial genético de los 19 híbridos evaluados.

Líderes en rendimiento

El ensayo, realizado bajo un sistema de siembra directa sobre un antecesor de soja de segunda, arrojó una media general de 6.063 kg/ha. Sin embargo, se identificaron brechas significativas entre los materiales participantes:

• Rendimiento Máximo: El híbrido ACA 555 TP (de la empresa ACA) lideró el ranking con 7.433 kg/ha, lo que representa un 23% más que el promedio general.
• Grupo de Elite: Junto al líder, el híbrido NUGRAIN 311 AB también destacó en el grupo de mayor productividad, superando los 7.424 kg/ha.
• Rendimiento Mínimo: En el otro extremo, el valor más bajo registrado fue de 5.048 kg/ha.

Calidad comercial: El desafío del peso hectolítrico

A pesar de los excelentes volúmenes cosechados el 24 de abril de 2026, el informe advierte sobre los parámetros de calidad comercial. El peso de mil granos promedio fue de 20,3 g, superando los registros de la campaña anterior gracias a las buenas condiciones durante el llenado.

No obstante, el peso hectolítrico (PH) promedio se situó en 67 kg/hl, un valor por debajo del umbral de 72 kg/hl exigido por la normativa de SENASA para alcanzar el Grado 1 de calidad. En este aspecto, solo dos materiales (ACA 566 IG y TOB 63 T) lograron clasificar en el Grado 2, mientras que la mayoría de los híbridos evaluados quedaron fuera de los parámetros estándar de clasificación comercial.

Herramientas para el productor

Este tipo de ensayos realizados por el INTA buscan ofrecer a productores y asesores datos objetivos para la toma de decisiones estratégicas. La información detallada sobre el comportamiento de cada híbrido permite optimizar la selección de materiales según los objetivos de cada establecimiento en la región central de Santa Fe.

El equipo de trabajo liderado por Rosetti expresó su agradecimiento a las empresas semilleras y al personal de campo por el compromiso en llevar adelante esta campaña, fundamental para el desarrollo tecnológico del sector agropecuario.