
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
En tanto el maíz experimentó un aumento, impulsado por el mercado estadounidense. El dólar se cotizó a 9.5050 para la compra y 9.5350 para la venta. Los precios de la soja y el girasol se fijaron en 285.000 y 310.000 pesos por tonelada respectivamente.
03/09/2024 Luis CiucciMercado de granos local con precio abierto sin cambio por trigo y soja, mientras que las cotizaciones por maíz se mostraron entre estable y alcista en la jornada de hoy, con el retorno de referencia al mercado estadounidense, la plaza local recuperó parte de su dinamismo frente a la rueda anterior. Hablamos del dólar a banco en acción, 9.5050 para la compra y 9.5350 para la venta. Dólar de exportación Macrofex, 1.021.440 contratos, hablamos de lo que tiene que ver con la futura evolución en el mercado de términos de Rosario, 256.384 contratos, interés abierto acumulado 2.316.258 lotes. Valor de las principales oleaginosas Soja contra la cualificación de mercadería 285.000 pesos por tonelada. Relación al reporte de ciego granos con destino a Gran Rosario, 300.000 pesos por tonelada. Girasol, 310.000 pesos por tonelada, fue el valor propuesto de entrega disponible. Descarga de diciembre-marzo en moneda norteamericana, 310.000 pesos por tonelada. El trigo, 215.000 pesos por tonelada, fue el valor propuesto de entrega inmediata con respecto al cereal próximo ciclo comercial a ofertarse a 205.000 pesos por tonelada para el tramo comprendido entre noviembre de este año y enero del año próximo. Hablamos del maíz, donde las ofertas se ubicaron en 165.000 pesos por tonelada, moneda extranjera a 173.000 pesos por tonelada, luego de la entrega contractual 165.000 pesos por tonelada y octubre y diciembre a 170.000 pesos por tonelada respectivamente y sin registrarse valor para lo que tiene que ver con cebada y sordo.
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