Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Redacción
05/08/2025Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
En el mercado agroganadero de Cañuelas, ingresaron 4.391 vacunos
Se comercializaron 21.575 cabezas en la semana. Se pagaron precios variables según el peso y la calidad de los animales. Próxima apertura el martes.
09/08/2024 Luis Ciucci
Mercado Agroganadero de Cañuelas, ingresaron en el día a la fecha 4.391 vacunos, se complementaron durante la semana 21.575 cabezas. Los billetes de 4,31 a 4,60 kilos se pagó 2.150 pesos. 4,61 a 4,90 kilos, 2.120 pesos. 4,91 a 520 kilos, 2.150 pesos. Los billetes de 300 a 350 kilos, 2.320 pesos. 351 a 390 kilos, 2.160 pesos. 391 a 430 kilos, 2.170 pesos. Vacas Buenas Especiales, 2.160 pesos. Vacas Conserva Buena, 1.350 pesos. Toro Buenas Especiales, 1.750 pesos. Reiteramos, Ingreso Mercado Agroganadero de Cañuelas, 4.391 vacunos, que complementaron un total en la semana de 21.575 cabezas. Vuelve a operar el próximo martes en la apertura de otra semana de operatoria para este mes de agosto.
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