Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Redacción
05/08/2025Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
En el mercado agroganadero de Cañuelas hoy ingresaron 11.088 vacunos
Con precios de 2.120 a 2.300 pesos para novillos, 2.000 a 2.280 pesos para vaquillonas, 1.600 a 1.770 pesos para vacas y alrededor de 1.500 pesos para toros.
06/08/2024 Luis Ciucci
Mercado agroganadero de Cañuelas ingresaron en el día de la fecha 11.088 vacunos, los precios negociados al tal momento, novillos de 4,31 a 4,60 kilos se pagó 2.120 pesos, 4,91 a 4,90 kilos se pagó 2.180 pesos, 4,91 a 520 kilos 2.200 pesos, más 520 kilos 1.950 pesos, novillito de 300 a 350 kilos 2.300 pesos, 351 a 390 kilos 2.180 pesos, 391 a 430 kilos 2.260 pesos, vaquillona de 300 a 350 kilos 2.280 pesos, 351 a 390 kilos 2.090 pesos, 391 a 430 kilos 2.000 pesos, vacas buenas especiales 1.770 pesos, vacas conserva buena en la jornada de hoy, los valores registrados para estas categorías fueron de 1.600 pesos, toros buenos especiales se negociaron aproximadamente entre 1.500 pesos, reiteramos ingreso mercado agroganadero de Cañuelas 11.088 vacunas fue el total de la jornada de apertura para esta semana del mes de agosto.
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