
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
El dólar se situó en 9.20 para la compra y 9.23 para la venta. En cuanto a los productos, las principales oleaginosas se negociaban a 275.000 pesos por tonelada, mientras que el maíz se vendió a 145.000 pesos por tonelada. El trigo se cotizaba a 225.000 pesos por tonelada.
15/07/2024Hablamos del mercado de Rosario. Primera rueda de la semana con cotizaciones mayoritariamente bajista ante los principales granos negociados. Dólar Banco Nación 9.20 para la compra, 9.23 para la venta. Dólar MACBA exportación Rofex Cerroas 1.200 con 120. Futuros en el mercado de términos Rosario y Rofex en dólar 132.141 contratos. Interés abierto acumulado aproximadamente de 2.241.484 bolotes. Valor de las principales oleaginosas, las hojas, se negociaba 275.000 pesos por tonelada, el valor propuesto por mercadería para septiembre del corriente año, mientras que por descarga inmediata se ofreció 280.000 pesos por tonelada sin cotización para la ausencia de ofertas en girasol. El trío se negociaba a 225.000 pesos por tonelada, disponibilidad de mejoras de mercadería, 215.000 fue la entrega contractual y en cuanto al maíz se cotizó a 145.000 pesos por tonelada, el disponible 150.000 entrega contractual y seria la entrega diferida a 150.000 pesos por tonelada entre agosto y en el tramo entre el 15 de agosto y el 15 de septiembre a 155.000 pesos por tonelada y sin cotización para lo que tiene que ver con cebada y sorbo respectivamente.
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