
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Dólar a $9.11 compra, $9.14 venta. Soja a $275.000/t en entrega inmediata y $280.000/t descarga julio-agosto. Girasol y trigo sin cambios, maíz a $150.000/t y sorgo a $160.000/t entrega inmediata y $175/t entrega julio.
01/07/2024 Luis CiucciJornada de día lunes con precios mayoritariamente estables por trío y soja, mientras que el maíz y el sorgo tendieron a la baja. Dólar Banco Nación 9.11 para la compra, 9.14 para la venta. El índice dólar exportación MACBA Rofex cerró a 100 a 1.600 con 700. En tanto, los futuros evolucionan el mercado de Rofex en dólar, 400.843 contratos con un interés abierto acumulado de 1.760.973 lotes. Valor de las principales oleaginosas, la soja, se negociaba a 275.000 pesos por tonelada en forma abierta y generalizada y en entrega inmediata. En tanto, 280.000 fue el precio propuesto para la descarga con mercadería entre el 15 de julio y el 15 de agosto del corriente años. Girasol se negoció en forma inmediata 300.000 pesos por tonelada sin cambios en tres jornadas. Por su parte, la entrega en julio también se mantuvo estable y en valores de 350 dólares la tonelada. El trío, por su parte, 220.000 pesos por tonelada de manera abierta y generalizada, en cuanto 215.000 para la entrega contractual de mercadería. El maíz abierto por el cereal se cerró a 150.000 pesos por tonelada y por entrega diferida a tramo julio-septiembre se situó en 160.000 pesos por tonelada. En cuanto al sorgo, cebada no tuvo cotización y el sorgo se mantuvo a 160.000 pesos por tonelada con descarga inmediata, mientras que la entrega en julio cerró a 175 dólares la tonelada.
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