
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Trigo con mayor caída mensual desde junio de 2022. Maíz se desplomó y la siembra de trigo en Argentina avanzó. Europa eleva previsiones de cosecha de trigo.
28/06/2024 Luis CiucciMercado de referencia, Mercado de Chicago, publicados los informes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los cereales anotaron pérdidas y la soja cotizó mayormente al alza en la última jornada hábil de la semana. El trigo cerró la rueda a la baja y registró su mayor caída mensual desde junio de 2022. Según un informe publicado por el Departamento de Agricultura, las existencias estadounidenses del cereal ascendían a 19,1 millones de toneladas al 1 de junio de este año, 23% superiores respecto del mismo periodo del año anterior. Fuera del mercado estadounidense, la siembra de trigo en Argentina también ha mostrado un fuerte avance en la última semana debido a las recientes lluvias sobre gran parte de las principales tierras agrícolas del país. Asimismo, la Comisión Europea elevó el día jueves sus previsiones de cosecha de trigo de la Unión Europea para este año y de exportaciones de trigo para la temporada actual y la próxima. Maíz se desplomó este viernes después de que los datos del Departamento de Agricultura mostraran una mayor superficie sembrada que lo anticipado por el mercado debido al clima favorable de esta primavera. En este sentido, el Departamento de Agricultura informó que se sembraron 37 millones de hectáreas, en tanto los analistas esperaban un área de 36,6 millones. Asimismo, el organismo dio a conocer que las existencias del cereal ascendían a 126,8 millones de toneladas al 1 de junio, 3 millones de toneladas por encima de lo esperado por el mercado, siendo 22% superiores al igual periodo del año anterior. De hecho, es el mayor stock de maíz en más de tres décadas para esta altura del año. Soja finalizó al alza, a excepción de algunos contratos de corto plazo. Según el informe del Departamento de Agricultura, la superficie plantada con la oleaginosa sería de 34,8 millones de hectáreas para la campaña 2024-2025, 0,3 millones por debajo de lo esperado por los analistas. No obstante, se conoció que las existencias de la oleaginosa del 1 de junio totalizaban 26,4 millones de toneladas, levemente superiores a lo esperado por el mercado y 22% por encima respecto del igual periodo de 2023.
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