Novillo Mercosur: valor medio en caída libre, Brasil se acerca a USD 3 kilo carcasa
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó 5 cents en la semana a US$ 3,54 el kilo carcasa, con lo que acumula un descenso de 31 cents (8,3%) en cuatro semanas.
Será este Viernes 28 en las instalaciones feria de Emilia. Más de 20 cabañas participarán de esta 7ma edición.
GANADERÍA25 de junio de 2024 Marcelo CalamanteEste viernes 28 de Junio, la Cooperativa Lehmann dará inicio al calendario de Remates Raza Carne 2024 con un evento de gran envergadura en las instalaciones feria de Emilia. Se trata de la 7ma edición del Remate Cámara de Cabañas Santafesinas, una cita ineludible que atrae a cientos de compradores y marca el comienzo de la temporada.
Más de 20 cabañas participarán en este primer encuentro, presentando una destacada selección de hacienda en una de las ferias más dinámicas de la Cooperativa. La organización estará a cargo de la Lehmann, la Cámara de Cabañas Santafesinas y la Sociedad Rural de Santa Fe.
Gastón Perrone, Coordinador Comercial de Hacienda de la Cooperativa, destacó la relevancia de este remate: "sin lugar a dudas, es un evento esperado tanto por el socio como por el productor de la zona. Es la séptima edición y a lo largo de los años, este encuentro ha adquirido una dimensión trascendental". El colaborador de la Lehmann también subrayó el compromiso de los propietarios: "los cabañeros lo ven de la misma manera, ya que año tras año preparan su hacienda con dedicación, atendiendo todas las exigencias del mercado para la zona", dijo al respecto.
El equipo de Hacienda de la Cooperativa ha trabajado intensamente para garantizar el éxito de este primer remate Raza Carne. Al respecto, Perrone añadió que "el equipo de Hacienda ya se ha preparado con mucha antelación para este primer remate Raza Carne, buscando estar a la altura de lo que requiere el productor. Esperamos vivir una verdadera fiesta en Emilia", culminó.
Durante el remate, se ofrecerán más de 80 toros de primer nivel y una cantidad igual de hembras. Las razas a rematar incluyen Braford, Brangus, Angus y Hereford, asegurando una oferta de alta calidad para todos los compradores.
La realización de estos remates especiales es de vital importancia para la Cooperativa Lehmann, ya que facilitan la comercialización de una hacienda de excelente calidad y fomentan la cohesión y el compromiso de los productores locales. Con estos encuentros, la Lehmann reafirma su compromiso con el desarrollo y el crecimiento de la comunidad ganadera, atrayendo a cientos de compradores y fortaleciendo la economía regional. Prensa Cooperativa Guillermo Lehmann.-
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó 5 cents en la semana a US$ 3,54 el kilo carcasa, con lo que acumula un descenso de 31 cents (8,3%) en cuatro semanas.
Durante 2024, los cortes vacunos aumentaron un 30% por debajo de la inflación. Pero el freno paulatino a la inflación y el menor ritmo de faena para lo queda del año anticipan que las subas en los mostradores llegarán más temprano que tarde.
Para la subasta organizada por firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA se contó con 422 vacunos; se pagaron hasta $2320 por dos lotes de vaquillonas con 293 y con 316 kilos de promedio
Se destacan precios para novillos, novillitos, vaquillonas, vacas y toros entre 2.100 y 2.370 pesos por kilo.
Con precios finales variando según el peso del animal, con valores entre 2,050 y 2,400 pesos. El mercado operará de nuevo el próximo martes.
Se realizará entre hoy y mañana, de manera presencial y virtual. Referentes de distintas disciplinas abordarán temas claves para el sector como la situación actual de la ganadería argentina, desde miradas productivas y económicas, los mercados de carbono, la eficiencia en la cría y el manejo holístico en Santa Fe
Los precios por novillo oscilaron entre 2.130 y 2.160 pesos, por vaca entre 1.050 y 1.970 pesos, y por toro 1.800 pesos.
Fueron procesadas unas 1,168 millones de cabezas. En los primeros cinco meses del año, se sacrificaron un 8,3% menos.
La semana pasada la Justicia dictaminó el derribo de un punto de venta de drogas en Frontera. Hoy cuando la Policía fue a constatar el sitio encontraron kilos de carne recién faenada. Un delincuente intentó escapar a los tiros y lo detuvieron.
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