Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Redacción
05/08/2025Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Hoy ingresaron 7.559 vacunos al mercado agroganadero de Cañuelas
Los precios negociados fueron: novillos 4.31 a 5.20 kilos entre 2.000 y 1.900 pesos; novillitos de 300 a 390 kilos entre 2.300 y 2.170 pesos; vaquillonas entre 2.250 y 1.900 pesos; vacas entre 1.650 y 1.050 pesos; y duros entre 1.700 pesos. Se negociaron en la semana 29.568 vacunas y la próxima apertura será el martes en la segunda semana de junio.
07/06/2024 Luis Ciucci
Mercado agroganadero de cañuelas ingresaron en el día de la fecha 7.559 vacunos. Los precios negociados hasta el momento, novillos 4.31 a 4.60 kilos se pagó 2.000 pesos. 4.61 a 4.90 kilos 2.000 pesos. 4.91 a 5.20 kilos 1.940 pesos. Más 5.20 kilos 1.900 pesos. Novillitos de 300 a 350 kilos 2.300 pesos. 351 a 390 2.240 pesos. 391 a 4.30 2.170 pesos. Vaquillona de 300 a 350 kilos 2.250 pesos. 351 a 390 2.130 pesos. 391 a 4.30 1.900 pesos. Vacas buenas a regulares 1.650 pesos. Vacas conserva buena 1.050 pesos. Y duros buenos a especiales 1.700 pesos. El negociado en la semana 29.568 vacunas. El mismo vuelve a operar el próximo martes en la apertura de la segunda semana operativa del mes de junio.
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