
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Viernes de cotizaciones estables y alcistas para los granos gruesos, con ajuste de dispares por trigo. Destacó un discreto nivel de actividad en la plaza doméstica, con valores en dólares y pesos por tonelada.
26/04/2024 Luis CiucciUna nueva jornada de negocio cierra su semana en la plaza doméstica donde se observó un discreto nivel de actividad en líneas generales. Dólar Banco Nación 8,72 para la compra, 8,75 para la venta. Dólar Rofex cerró a 914,10 y en lo que hace al mercado de términos Rosario Futuros en el mercado de Rofex en dólar 647.404 con contrato e interés abierto acumulado 2.312.591 lotes. Valor de las principales oleaginosas las sojas en negociadas 252.000 pesos por tonelada, valor ofrecido por soja disponible para fijación de mercadería. Luego el tramo contra actual 245.000 pesos por tonelada. El girasol 250.000 pesos por tonelada de manera generalizada fue el precio ofrecido. En el mercado de los cereales el trío se negociaba 190.000 pesos por tonelada el tramo disponible y contractual, mientras tanto que se reflejaba en sí o granos en la plataforma algunos negocios puntuales en torno a 200.000 pesos por tonelada. Asimismo 190.000 fue también el valor propuesto para la descarga de mercadería en mes de mayo. Cereal cosecha 2024-2025 el tramo de diciembre-enero de 2025 hasta los 220 dólares por tonelada lo que implica una suba de 10 y 15 dólares respectivamente para dichas posiciones. El maíz 154.000 pesos por tonelada de segmento disponible. Luego la entrega contractual se ubicó en 154.000 pesos por tonelada aunque se considera la posibilidad de mejoras para dicho segmento. Respecto a los forward, precio abierto y generalizado para entrega mayo 154.000 pesos por tonelada. Por su parte entrega junio y julio se mantuvo en 160 dólares la tonelada. Sin cotización SORGO se negociaba a 145.000 pesos por tonelada de entrega contractual. Luego la posición mayo cerró a 160 dólares por tonelada mientras que la descarga junio y julio 150 dólares la tonelada.
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