Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Redacción
05/08/2025Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
En el mercado agroganadero de Cañuelas ingresaron hoy 6.421 vacunos
Precios estables en novillos y novillitos, mientras que se espera reanudar las operaciones el viernes siguiente, sujeto a condiciones climáticas y disponibilidad de animales.
20/03/2024 Luis Ciucci
Mercado agroganadero de Cañuelas ingresaron en el día de la fecha 6.421 vacunos. Sin cambios respecto a la tónica del día de ayer, a pesar de la oferta pobre, en novillos de 4,31 a 4,60 kilos se pagó 1.950 pesos. 4,61 a 4,90 kilos, 1.900 pesos. 4,91 a 520 kilos, 1.870 pesos. Novillitos de 300 a 350 kilos, 2.220 pesos. 351 a 390, 2.150 pesos. 391 a 430, 2.060 pesos. Vaquillonas de 300 a 350 kilos, 2.200 pesos. 351 a 390, 1.900 pesos. 391 a 430, 1.800 pesos. Vacas buenas especiales, 1.870 pesos. Vacas conserva buenas, 1.050 pesos. Toros buenos especiales, 1.400 pesos. Reiteramos, ingreso al mercado agroganadero de Cañuelas, 6.421 vacunos. La tónica de este mercado vuelve a operar el próximo viernes, de acuerdo a cómo mejoren las condiciones climáticas y el ingreso de animales que pueda realizarse en esa jornada.
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