Precios semanales de categorías porcinas y bubalinas del mercado ganadero

Destacan variaciones en el período del 11 al 15 de marzo, con incremento en la mayoría de las categorías.

17/03/2024 Luis Ciucci
mercado bu

Mercado Ganadero Porcino y Bubalino. Panorama semanal de los precios y sus respectivas variaciones comparativas de las distintas categorías de los mercados porcino y bubalino provenientes del sistema de información de operaciones de compra venta de carnes y o carnes del ministerio de agricultura ganadería y pesca de la nación las cotizaciones corresponden a la semana del 11 al 15 de marzo en porcino los precios fueron los siguientes categoría chancha semana anterior 694.35 semana actual 711.14 capón semana anterior 969.76 semana actual 994.04 cachorros semana anterior 920 semana actual 1067.48 machos inmunocastrados semana anterior 1064.28 semana actual 1048.12 con respecto a los bubalinos los precios fueron los siguientes bubalino vaquillona semana anterior 1288.58 semana actual 1328.66 bubalino novillo semana anterior 1221.46 semana actual 1204.88 bubalino novillito semana anterior 1151.96 semana actual 1032.35 bubalino ternero semana anterior 1122.32 semana actual 1446.73

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