
Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Los precios de novillitos varían entre 1.800 y 2.200 pesos, vaquillonas entre 1.850 y 2.190 pesos, vacas entre 1.050 y 1.400 pesos, y toros a 1.420 pesos.
08/03/2024 Luis CiucciMercado agro ganadero de Cañuelas ingresaron en el día de la fecha 9.014 vacunos. Precios finales de los productos novillitos de 4,31 a 4,60 kilos se pagó 1.900 pesos. 4,61 a 4,90 kilos 1.800 pesos. 4,91 a 520 kilos 1.900 pesos más 520 kilos 1.600 pesos. Novillitos de 300 a 350 kilos 2.200 pesos. 351 a 390 kilos 2.070 pesos. 391 a 430 kilos 2.060 pesos. Vaquillonas de 300 a 350 kilos 2.190 pesos. Vaquillonas de 351 a 390 kilos 1.910 pesos. Vaquillonas de 391 a 430 kilos 1.850 pesos. Vacas buenas especiales 1.400 pesos. Vaca conservadora 1.050 pesos. Toros buenas especiales 1.420 pesos. Reiteramos Mercado agro ganadero de Cañuelas ingresaron 9.014 vacunas.
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