Cambio histórico: del reinado de las tres gigantes de la leche a un mercado superatomizado
Redacción
05/08/2025Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea revela la fuerte transformación del sector desde los años noventa
Hoy en el mercado de papas ingresaron 66 camiones con 6,000 bolsas
El precio osciló entre 4,000 y 4,500 pesos por bolsa de origen sudeste, y de 5,000 a 5,500 pesos por bolsa cepillada.
28/02/2024 Luis Ciucci
Mercado de papa ingresaron en el día de hoy un total de negociación se hizo de 66 camiones nave de papa 26 en puestos 40 y bolsas al piso 6.000 nave de papa origen sudeste se pagó un mínimo de 4.000 pesos por bolsa máximo de 4.500 un promedio de 4.200 pesos por bolsa origen sudeste cepillada un mínimo de 5.000 pesos un máximo de 5.500 y un promedio de 5.200 pesos por bolsa en puestos origen sudeste cepillada kilos por bolsa 275 pesos por bolsa 5.500 variación más 10% en lo que hace a la cebolla un precio mínimo de 9.000 y un máximo de 9.200 reiteramos 6.000 bolsas al piso en papa hoy en ese mercado registrado en el mercado Central de Buenos Aires
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