En porcino, los precios aumentaron en chancha, capón y machos inmunocastrados. En bubalinos. Hubo aumento en vaquillona, novillo y ternero.
28/01/2024 Luis Ciucci
Mercado ganadero porcino y bubalino, panorama semanal de los precios y sus respectivas variaciones comparativas de las distintas categorías provenientes del sistema de información de operaciones de compra- venta de carnes y o carnes del ministerio de agricultura ganadería y pesca de la Nación. Las cotizaciones corresponden a la semana del 22 al 26 de enero. En porcino los precios fueron los siguientes, categoría chancha, semana anterior 655, 15, semana actual 727, 72, capón, semana anterior 895, 79, semana actual 1031, 79, cachorros, semana anterior 698, 57, semana actual 698, 50, machos inmunocastrados, semana anterior 1110, semana actual 1208 con 33, con respecto a los bubalinos los precios fueron los siguientes, categoría bubalino vaquillona, semana anterior 961, 53, semana actual 1031, 31, bubalino novillo, semana anterior 1313, semana actual 1175, 86, categoría bubalino novillito, semana anterior 969, 31, semana actual 1152,19, bubalino ternero, semana anterior 779, 34, semana actual 1179, 30.
La proyección de cosecha de soja brasileña 2026 realizada por Abiove, entidad que nuclea a la industria aceitera de ese país, es mucho más optimista que la realizada por el organismo oficial Conab.
Una nueva capacitación de la SRR permitió entender de mejor manera un negocio complementario para productores agrícolas y ganaderos. Los ovinos crecen en la región a partir de nuevas ideas y conocimiento.
“Realmente pensé que ya no se hablaría más del tema, pero una legisladora de la provincia de Buenos Aires que el 10 de diciembre se va, presentó este proyecto para evitar que se las vacas se tiren pedos porque contaminan”, dijo el ex titular del SENASA y actual presidente de la MACS- Mesa Argentina de Carnes Sustentables–, Bernardo Cané.
Los pasillos del Concejo Municipal volvieron a vibrar con intensidad: maniobras cruzadas, operaciones discretas y una disputa feroz por la presidencia del recinto marcan el clima de la semana. Con un intendente decidido a apuntar hacia afuera para explicar su propia fragilidad interna, y un oficialismo fracturado que ya no logra ordenar ni a los suyos, Rafaela ingresa a un escenario donde la rosca parece sustituir a la gestión. Desde CASTELLANOS, analizamos este tablero en ebullición que anticipa días determinantes para la política local.
