Los precios finales variaron según el peso y tipo de animal, desde 1.000 pesos por vaquillonas a 1.150 pesos por ovillos de 300 a 350 kilos. También se registraron precios para vacas y toros.
GANADERÍA25/10/2023 Luis Ciucci
Mercado agroganadero de Cañuelas ingresaron en el día de la fecha 6.521 vacunos. El combo de oferta chica y negocios directos de bajo volumen colaboraron a otra escalada de hacienda en pie. La demanda operó con necesidad y lo demostró durante toda la mañana.
La selectividad se hizo presente frente a lotes muy especiales. Precios finales en ovillos de 4,31 a 4,60 kilos se pagó 1.050 pesos, al igual que 4,61 a 490 kilos. Ovillos de 4,91 a 5,20 kilos se pagó 1.040 pesos. Ovillos más 5,20 kilos, 1.020 pesos. Overos negros más 500 kilos, 870 pesos. Ovillos de 300 a 350 kilos, 1.150 pesos. Ovillos de 351 a 390 kilos, 1.085 pesos. Ovillos de 391 a 430 kilos, 1.070 pesos. Vaquillonas de 300 a 350 kilos, 1.100 pesos. Vaquillonas de 351 a 390 kilos, 1.050 pesos. Vaquillonas de 391 a 430 kilos, 1.000 pesos. Vacas buenas especiales, 900 pesos. Vaca conserva buena, 700 pesos. Toros buenos especiales, 870 pesos. Reiteramos, ingreso al mercado agro ganadero de cañuelas, 6.521 vacunas.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó 5 cents en la semana a US$ 3,54 el kilo carcasa, con lo que acumula un descenso de 31 cents (8,3%) en cuatro semanas.
Durante 2024, los cortes vacunos aumentaron un 30% por debajo de la inflación. Pero el freno paulatino a la inflación y el menor ritmo de faena para lo queda del año anticipan que las subas en los mostradores llegarán más temprano que tarde.
Para la subasta organizada por firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA se contó con 422 vacunos; se pagaron hasta $2320 por dos lotes de vaquillonas con 293 y con 316 kilos de promedio
Se destacan precios para novillos, novillitos, vaquillonas, vacas y toros entre 2.100 y 2.370 pesos por kilo.
Con precios finales variando según el peso del animal, con valores entre 2,050 y 2,400 pesos. El mercado operará de nuevo el próximo martes.
Se realizará entre hoy y mañana, de manera presencial y virtual. Referentes de distintas disciplinas abordarán temas claves para el sector como la situación actual de la ganadería argentina, desde miradas productivas y económicas, los mercados de carbono, la eficiencia en la cría y el manejo holístico en Santa Fe
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Cada 15 días se encuentran, para organizar actividades, para planificar los eventos de la institución, para compartir una cena, para charlar de sus vidas, en definitiva, para darle un toque especial a la Sociedad Rural de Rafaela.
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